se qualcuno mi avesse detto...

...che avrei fatto la doccia con un cane tutto vomitato, pisciato e cagato, causa nausea da macchina, che sarei rimasta sveglia dalle 2 alle 3 e mezza di notte ad ascoltare tutti i suoi rumori preoccupata, che avrei pulito pipì fatta in casa dopo un'ora di passeggiata alle 6 del mattino...

avrei risposto che me lo aspettavo ed un cucciolo di cane è poco diverso da uno d'uomo

cmq l'avrei strozzata, mica sono santa, però è adorabile

Entropia

Saremmo dovuti partire entro le 10, con te nel kennel, il cui fondo era stato opportunamente munito di una copertina di lana e lenzuolino di cotone, rigorosamente riposto nel bagagliaio. Un pupazzetto per distrarti, una traversina nell'eventualità che facessi pipì, una sosta a metà tragitto per farti sgranchire le zampe e noi mangiare.

Hai pisciato e vomitato al kilometro 1. Lenzuolino buttato, coperta di lana tolta, kennel rimandato a tempi migliori. Sei finita ai miei piedi, sopra uno strato di 2 traversine, siamo partiti alle 11 e 30 ed i pupazzetti sono volati nel sedile dietro. Hai rivomitato che manco eravamo a Como, ti abbiamo sollevata di peso, forse rompendoti due zampe, per cambiare le traversine, ho messo in grembo un rotolo di scottex, decisamente + utile dei pupazzetti. M è corso a comprare due sandwich scadenti per poter fare tutta una tirata fino a Brugg.

Eri tanto terrorizzata che non hai emesso un fiato tutto il viaggio, ma se fossi stata io ad essere rapita da due alieni e messa in una sorta di forno a microonde mobile, tutto sommato il silenzio mi sarebbe parso ragionevole.

A proposito, il tuo nome è Ink

G-1, partenza

AIUTO!

G-1, Cass

ehi sciscia che oggi volevi stare solo in braccio, neanche la copertina accanto a me andava bene, hai per caso mangiato la foglia?

G-1

Tu sei un mistero

G-2

Ieri kennel, paccato che quello IATA approved nn stesse in macchina. Alla fin fine ci siamo decisi per le sbarre in macchina ed il kennel come cuccia a casa e per i viaggi lunghi...chissà se sarai d'accordo con noi o se arriverai con idee tutte tue su come preferisci affrontare casa ed autostrada.

Oggi mi sono angustiata con addestramento base, i giochi per problem solving, la prima notte, la prima pappa, la capacità di sopportare la solitudine: forse ce la caviamo con i bisogni primari, la solitudine nn dovrebbe essere un grosso problema fino a che io rimango disoccupata, ma capire come insegnarti le cose...temo che una laurea ed un dottorato non ci bastino.
Quella cosa del trasformare il premio da oggetto (di solito cibo) ad evento interattivo tra uomo e cane mi sfugge ogni volta che cerco di focalizzare che diavolo vuol dire: mi sa che la tempistica-premietto sarà tutta sballata e tu mi crederai pazza.
Spero che tu ci venga incontro, insomma, che tu capisca di dover essere paziente e di non doverti affezionare ai nostri errori con te.

Stiamo per andare a nanna e la decisione finale è che il kennel rimane a casa, mentre il viaggio BG-Brugg lo farai nella gabbia prestataci da Emda: se devi prendere in odio un oggetto, che sia almeno il trasportino delle loro gatte, non il tuo kennel strachiccoso! Dentro c'è già la copertina, la sovracopertina di cotone, due giocattoli presi dalla mia preziosa collezione di peluches, il rotolo di carta assorbente, due sacchetti di premietti, collare e guinzaglio: due veri seguaci di Valeria.

So che Medusa sembrava assodato, ma si avvicina il momento è si sono aggiunti: Lemon, Ink, Wig, Oreo, Milk e Seppia. Domani in macchina sapremo di cosa parlare!

Film di oggi: Signs. Ora, è un film di 12 anni fa, quindi le critiche sono già state sepolte, inutile aggiungerne...cmq due ore in compagnia dell'espressione apocalittica di Mel e Joachin mi hanno fatta parteggiare per gli alieni...che se li mangiassero! Per fortuna Pif ci ha restituito la fiducia nel genere umano.

Ricetta di oggi: frittata di aspargi e cipolle rosse. Finita prima che mi ricordassi di sfotografarla!

esattamente G-3

Ecco, veniamo a prenderti Giovedì mattina!

Intanto abbiamo montato il cancelletto della cucina, monitorato che Cass ne capisse l'uso, parlato con la dogana per capire come diavolo farti entrare legalmente, gettati nella più nera delle ansie alle parole filariosi e leishmaniosi, la cui prevenzione ha una compatibilità incerta con i gatti...sempre nel caso che in un mese iniziate ad amarvi e leccarvi di conseguenza, e non ignorarvi con fastidio.

La mia malattia perdura, non hai idea dell'infettività dei cuccioli umani, però ieri ho cmq fatto i bigné alla crema, secondo la ricetta di Danièle Mazet-Delpeuch...beh...a dirla proprio tutta lei (ed il film) descrivono una magnifica Saint-Honoré, ma dopo aver vanamente cercato una ricetta facile della SH, ho deciso che mi sarei tenuta solo gli choux e la crema di Mémée

per i bigné:

250ml H2O, 100g burro, 1 tbsp di zucchero, sale: tutti nel Bimby, 10', 100°C, vel3. Spengo la T, aggiungo 125g di farina e mescolo 40'', vel4. Lascio riposare mescolando 10'' ogni 2' per un totale di 10'. Lascio raffreddare un po', mah...conterei 20' circa, anche se mica ho veramente preso nota. Aggiungo 1 uovo alla volta (totale 4 uova), et voilà una fantastica pasta choux che ho riversato in un sacchetto Cuki usato come sac à poche dei poveri: tagliato un angolino e spremuto piccole pallette di pasta sulla placca con carta forno, 180°C, 20' circa. Sono usciti circa una 20 di bigné con queste dosi, anche se 10 decisamente oversize, quindi forse, ad azzeccare il dosaggio della pasta, si riesce ad ottenerne 30

per la crema di Mémée (che mi è venuta più che altro una sospensione di microsfere di bianco d'uovo cotto in crema alla vaniglia)

Porto ad ebollizione 500 ml di latte con 1 bacca di vaniglia. Nel frattempo sbatto benissimo (la planetaria del Kenwood è mia amica, ma soprattutto va da sola, quindi nn ho fatto un disastro con il latte) 4 rossi con 200g zucchero (la ricetta originale dice 175g, ma secondo me nn sono sufficienti), e poi aggiungo 60g farina setacciata. Aggiungo un po' del latte caldo nella miscela di uova+zucchero+farina, in modo da ammorbidirlo e poterlo riversare nella pentola con il resto del latte e la vaniglia. Riporto ad ebollizio, .ne per circa 5 minuti. Sempre nel frattempo montate a neve fermissima i 4 bianchi (si, obbligatorio aver un aiuto in cucina, che sia umano o robotico). Versare la crema calda sui bianchi, mescolando dall'alto al basso, in modo da cuocerli senza "romperli". Ecco, temo che a me sia accaduto proprio questo: ho rotto i bianchi. Cmq, buona

Non sono una fotografa, tantomeno una fotografa culinaria, però ecco uno dei miei fantastici choux




Serata da EmDa, ovviamente parlando di te e di che, se no? Adorerai casa loro e, spero, anche le loro gatte.
Film visto: Ender's Game. Commento: una schifezza irrecuperabile

G-6, ognuno i suoi spazi

Questa mattina mercato di Waldshut (vedrai, che imparerai ad amare i nostri Sabati mattina per bancarelle di frutta e verdura) e acquisto del vostro cancelletto all'IKEA, che ora M monta con l'aiuto dell'ingegnere belga

Genialmente ho suggerito l'idea che il montaggio potesse essere troooooppo complicato per avvalersi del mio aiuto (intelligenza spaziale 0, ma quella che serve per agire nell'ombra...oh, quella...). Risultato: io scrivo il blog e guardo La mia vita è uno zoo (che con cognizione di causa posso sconsigliare a chiunque non sia una scimmia poco intelligente), lui suda con un trapano. 

Altrettanto voi, un po' di separazione sarà buona cosa ogni tanto. Mamma Ikea permetterà a Cass di avere i suoi croccantini, la sua scatoletta e la sua acqua sempre a disposizione, senza avere te che le corri dietro, o le fai agguati, o raccatti tutto ciò che dal tuo punto di vista è Avanzo, ma dal suo è Ripasso Dopo

Dici che non ci fidiamo abbastanza?

G-6

Sveglia dalle 5 con supertosse, mi sono trascinata giù dal letto prima che M mettesse fine alle mie pene soffocandomi con il cuscino. Nelle mattine di quasi estate impossibile riaddormentarsi sotto la copertina del divano: troppa luce (quando non piove, siamo sempre in Svizzera), troppo tepore, Cassandra già fuori in terrazzo...insomma, tanto vale che scriva!

Ieri ti abbiamo comprato

• collare e guinzaglio (color senape, M ha posto il veto su qualunque tonalità di rosa, l'ignorante)
• ciotola H2O, ciotola cibo
• ciotola H2O pieghevole per le passeggiate (ho il terrore del colpo di calore)
• giocattolo per i denti
• crocchette
• crocchette premio
• detersivo per togliere il tuo odore casomai ti scappasse in casa (ma confidiamo che tu sia bravissima, ti prego, abbi pietà, siamo in affitto)

Mancano cuccia e tappetino, poi dovremmo essere materialmente pronti, no perché per il resto siamo solo terrorizzati

G -7

Arrivi tra 7 giorni, quindi ho iniziato ad affrontare con scientifico coraggio i mille siti sull'educazione dei cuccioli. Data la mia essenza procrastinatrice (che t prometto di tenere a bada quando si tratterà di portarti fuori alle 5 del mattino di un nevoso Dicembre argoviese), inizio ad assolvere questo compito, seppur gradito, dopo:

• aver straccoccolato Cassandra sul divano
• aver guardato Les Saveurs du Palais (la promozione Sky Cinema scade tra una settimana, quindi sono certa che capirai, non appena la parola "cinefila" ti sarà chiara)
• aver cercato la ricetta della Saint Honoré senza sfoglia, come da film, senza successo alcuno
• aver chiacchierato con C per un'ora, perché la comune disoccupazione va sfruttata pisitivamente, no?
• aver cucinato la pastina al burro che è un must-eat durante l'influenza
• aver fatto le pulizie di fine settimana, insomma, giusto quel tanto compatibile con la decenza, mai esagerare

Il primo topic è COLLARE E GUINZAGLIO e non mi preoccupi tu, ma non so se saremo noi abbastanza intelligenti da insegnartene l'uso. Non potevo che partire dalla mia stella polare in materie canine, Valeria Rossi, grazie per la tua ironia, che ha subito fatto coriandoli della mio vabbèpiùomenocelacaveremo,tuttihannouncane. Ora so che prima ti dovremo far abituare al collare (morbido, leggero e che non ti passi sotto le ascelle), poi solo dopo al guinzaglio, con brevi prove di 5 minuti ogni qualche ora (DOMANDA: nel frattempo che tu ti abitui, com'è che noi ti dovremmo portare a fare i bisogni?). So che farai scene e dovremo ignorarti, cosa complicata per due gattari schiavizzati, come tutti i gattari. So che dobbiamo iniziare a camminare e sperare che tu ci venga dietro, magari chiamandoti, magari premiandoti, chi lo sa?

http://www.perfectpaws.com/cls.html consiglia di lasciarti fare le tue pazzie da collare, no coccole nè rimproveri, piuttosto cercando di distrarti. Se il guinzaglio ti terrorizza, di mettertelo mentre mangi in modo da creare una associazione positiva. Se mordi il guinzaglio, di spalmarlo di qualcosa di poco appetitoso per te, perché noilguinzagliononèungioco, lo dice anche Valeria. Ancora una volta, fare poco per volta, passare lentamente da indoor ad outdoor... insomma, mica dicono esattamente cosa fare con TE, che arriverai in casa nostra a tre mesi compiuti, passati in una fattoria, dove tutto il tuo mondo era outdoor.

Ora usciamo a comprare la rete che dovrebbe separare lo spazio pappa di Cassandra da te, perché apparentemente non farai che attentare a tutto il cibo presente in casa, però per ora sono voci di corridoio...